申捷策略

家乡印记:阿翔陪我看青云
2020-05-18 15:05:00  
1
听期货配资

申捷策略在汉语里,“青云”二字很有高大上的气魄,不知道是不是因为这个因素,中国大陆的川、陕、鲁、赣、苏等省都有青云这个地名。本文将要说的青云是江苏苏州吴江区的一个镇。

申捷策略标题所指的阿翔姓张,青云人,生在青云,长在青云,根在青云。三十多年前,阿翔与我一起在高中母校盛泽中学读高复班,彼此成了很好的兄弟,几十年未变。

申捷策略今年春节假期,在阿翔陪同下,我去了一趟老家的桃源镇,回来后写了一篇《说说桃源》,阿翔阅后对我说,既已写了铜罗(见本公号2018年10月6日图文)和桃源,就不要漏掉青云了,毕竟,铜青桃已是一个整体。

阿翔说的在理,一个月前的国庆长假,趁都在老家探亲之际,我与阿翔相约去青云溜达了一圈。因杂事缠身,直到今天才将图文整理出来。

上点年纪的吴江人都知道,盛泽与青云虽同处吴江县域,早年却隔着三四个乡镇,交通闭塞的年代,两地百姓交往甚少,彼此了解不多(上图为盛泽一景,摘自网络)。就我而言,当时对青云的印象差不多来自乡间偶遇的商贩——

申捷策略大集体时代的盛泽农村,资本主义尾巴割得比较彻底,贫下中农生活清苦,平时很少上街,平日所需的生活用品多从走村串户的小商小贩那里购买, 买得最多的是大头菜、萝卜干之类的家常小菜,这类农副产品多半产自于浙江桐乡及本县西横头乡镇,包括青云。

从高德地图上可以看到,青云地处苏州吴江西南,距原先的县城松陵50公里,却与浙江省湖州市南浔区接壤,是真正的吴头越尾。这里水陆交通便利,自然条件优越,素有"鱼米之乡"之称。

资料显示,青云1958年成立人民公社,1983年改为乡,1992年撤乡设镇,2003年与另一个相邻的乡镇铜罗一起并入桃源镇。这当然只是青云的当代史。而据我所知,青云还是很有历史的,只是一时无从考证。

申捷策略考证是费时耗力的。有一点无需考证,那就是阿翔有一股与生俱来的文艺范,此回陪我到青云,他最想让我看的是青云尚存的古迹,因为古迹里有诗和远方。

申捷策略白溪御龙桥,位于青云镇西北,单拱石桥。桥碑介绍,白溪御龙桥也叫白带桥,初建于明嘉靖二十七年 (1548),现存桥身为民国十一年(1922)重修,桥长18.8米,高5.4米,中宽2.6米,跨度8.7米。阿翔特别提醒我,白溪御龙桥的桥身上镌刻着的两副对联,南联:冰鉴一奁秋水影,渔歌两岸夕阳村;北联:北望洞庭山农如翠,东临笠泽水到渠成。

撇下北联不说,姑择南联释之:“冰鉴”,月亮也;“奁”,为古代盛放梳妆用品的器具,此处象征月亮;“秋水”,喻为镜面;“渔歌两岸”,状青云渔业丰收之景。整副对联颇具诗情画意:秋水平静,圆月初照,夕阳的余晖里,伴随阵阵悠扬悦耳的渔歌,鱼虾满舱的轻舟荡着金波由远而近,又由近而远,驶向袅袅炊烟里的村宅……这不就是诗和远方吗?

申捷策略老桥有对联,老桥有诗意,但老桥已老去,老到已残缺,老到已卸却通行功能,当然不是不能再走——早些年,镇上在老桥侧旁新建一座水泥平桥,人来车往,十分方便,老桥由此成了摆设。摆设自有摆设的理由,毕竟有人希望一直摆设着,比如阿翔,比如我。

我只是看看热闹而已,阿翔不同,阿翔对老桥是有感情的。他说,当年从乡下进镇,每回都要走桥,穿过桥,就是街上了。所谓的街,原本只是一条并不宽敞的小巷而已,盖因起于白溪御龙桥,就被人叫做御龙街。

申捷策略下了石桥,只见御龙街西首两侧有不少老房子,错落着排列,不张扬,不矫揉。稍稍前行几步,阿翔突然兴奋地喊了起来:“还在!居然还在!一点没变!”

申捷策略那是一座老式平房,门头有点别致,矮矮的,圆圆的,那副旧式模样,让我想到影视剧里地下人员的接头地方。门牌号显示,这里是御龙街12号。阿翔说,这里原本就是一家理发店,几十年过去,居然还是理发店。

侧身进门,发现店里的理发椅都是上世纪中后期传下来的。交谈中得知,店主姓倪,其父早年是这间集体所有制理发店的理发师,他年轻时随父来此当学徒,出师后留店工作。后来,理发店转制,其他人或退休,或转行,最后就剩下他带着老婆支撑门面。他说,理发赚钱不多,但还安逸。

申捷策略阿翔告诉我,理发店向西,原来有一家杂货店和一家大饼油条店,如今都搬走了;理发店往东,原本延伸着窄小的御龙街,如今小街改道了——改革开放初期,随着人流量的不断提升,原来的御龙街显得狭小拥挤,政府在小街北侧背后另辟新路,把一条御龙街修筑得像模像样。

申捷策略我无缘领略新御龙街鼎盛时的风采,但现有的格局与留存依然显示着这里曾经的繁华。这排建筑原来是青云镇的百货商场,阿翔告诉我,当年这里时常人来人往,热闹非凡。

申捷策略习惯了农耕文明的老百姓,生活一旦进入现代化,原本陌生的洋玩意变得十分吃香,五金交化商场就应运而生。而经历了一段时间无可替代的辉煌以后,如今,这里也已四分五裂,仅有几个门面在苦苦支撑。

因为乡镇的合并,更因为体制的改革与时代的变迁,青云原先镇级建制的服务功能渐渐转移或萎缩,这家农业银行人去楼空,关闭已久的大门和旧态毕现的外墙再也引不起路人的关注。

申捷策略但那些至今依旧清晰可辨的图文标识诉说着大楼曾经的骄傲。存钱,汇款,贷款,炒股,可想而知,当年这里的一举一动牵动过多少人的神经!阿翔感叹,当年经商初期,能贷上千儿八百就要谢天谢地谢政府了。

申捷策略如今,青云镇被兼并了,小镇上的人们照样要过日子,好在这里从来不缺勤劳又聪明的人。溜达间邂逅一位杂货店老板,姓杨,年轻时曾做过民办教师,也曾有过不少梦想,更多的是坎坷与挫折,但老杨依然乐观大度,他感叹,现在生意不好做,不过总能撑下去的。

为了挣钱,老杨不断进货出货,店里的东西越来越多。见我好奇,他不厌其烦地介绍他的货源:竹器是浙江安吉的产品,铁锅是湖州铸造的,渔网则从开弦弓进,而手上正在安装的铁搭是有人向他订购的。他说,这些东西城里人不用,但农村有人用,有需求就有市场,市场在就饿不死人,只要不怕苦。

小镇人就是这样朴实。在青云,朴实处处可见,比如,在农贸市场,地摊上的蔬菜总是被收拾得整整齐齐漂漂亮亮,按理说,净菜价格会贵一些,但问了几个菜摊,几乎所有品种的价格都比南京低,而且不是便宜一点点。

白白嫩嫩的茭白,每斤只卖2.5元,而南京,动辄8、9元,东西还是那个东西,只不过南京人称它为“茭瓜”罢了。问题来了,以普通老百姓的收入比,我没觉得南京一定高于青云。

价格落差这么大,城里人只有羡慕的份了。羡慕不止于蔬菜,这家夹杂在一排杂货店里的阿三糕团店生产的青团子,不仅口味正宗,价格更亲民到让人意外。

申捷策略这么多又大又圆青青亮亮的糯米团子展示在眼前,我想,一般人不能不动心啊。一看价目表,每个两元!

顾不得血糖高的禁忌,喊来老板阿三。阿三竟然不卖,说他店里的糕点都是客人订购的。总不能就这样空手而归,我只好告诉他自己从外地来,难得见到如此正宗的青团子。阿三被我说动了,让我带了十个。

心满意足后,更醉心于看风景,而一旦留心,处处是风景。看!城里人现在不大使用的杆秤在这里随处可见,估计,卖方习惯了,买方也能接受。

再看这里,摆个小摊,炸点臭豆腐,小本经营,一手交钱,一手交货,现来现去,清晰明了,弄个手机,扫来扫去,未必都乐意。

申捷策略习惯这玩意还真不好说,就像这里的铁锅羊肉,明灶亮厨,闻香识货,想买就买,取舍方便。记忆中,这幅情景在临近的桃源与铜罗也能见到,老百姓把这种羊肉统称为“桃源羊肉”。要论谁是原创,恐怕很难厘清,好在如今三镇合为一镇,都称桃源了。

桃源羊肉选地产青壮年湖羊肉,将其切成方块,瘦肥相间,层层叠加,先用旺火煮开,并先后投放八角、桂皮、老姜、红枣、黄酒、酱油、红糖等多种佐料,再改文火焖数小时,开锅撒上姜、蒜、辣椒末。成品的桃源羊肉色泽酱红,肉质细嫩,香味四溢,口感鲜、甜、微辣。因为特色鲜明,桃源羊肉在苏杭一带名气不小,中央电视台7套《每日农经》栏目还推介过。

头一开就刹不住。不是我话多,实在是青云可供说道的话题太多太多,我想知道的也还有很多很多,比如:青云镇为什么叫天亮浜?青云中学为什么能长盛不衰?作为社区的青云镇三十年后会是一个怎样的呈现?再进一步,其他被合并的乡镇今后会是一个怎样的走势?

青云,留给我、留给阿翔、留给朋友们见识与思考的机会不少呢。

再见!青云!

标签:青云;理发店;羊肉
责编:杨春源 王婉娟